Informatia de Alba

Ieri, prefectul judeţului Alba, Ştefan Bardan, a anunţat că în această perioadă, premergătoare Sărbătorilor Pascale, inspectori din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi Pentru Siguranţa Alimentelor, Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor şi Instituţiei Prefectului desfăşoară acţiuni de control în unităţile care produc şi comercializează produse specifice sărbătorilor. În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale, când, în mod tradiţional, consumul de alimente creşte considerabil, se întreprind măsuri suplimentare concentrate asupra modului în care se produc, depozitează, transportă şi valorifică alimentele de origine animală şi non-animală. Târgurile de animale sau punctele de sacrificare a mieilor, organizate de administraţia pieţelor sau târgurilor, cu aprobarea primăriilor şi avizul direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, vor fi supravegheate de personal sanitar-veterinar, pe toată durata funcţionării lor.

Toate pieţele agroalimentare din judeţ vor fi controlate
Personalul de specialitate care asigură supravegherea sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a pieţelor agro-alimentare, în care producătorii particulari comercializează produse alimentare, vor verifica documentele care atestă provenienţa şi salubritatea, precum şi modul de depozitare şi comercializare a acestora. Totodată, va fi verificat modul în care sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agroalimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, transport, valorificare şi de alimentaţie publică. La acţiunile desfăşurate cu ocazia Sărbătorilor Pascale vor fi implicaţi şi reprezentanţi ai Jandarmeriei şi Gardienilor Publici, în scopul asigurării ordinii şi liniştii publice.

Sorin Poparadu

Stiri diverse: