Informatia de Alba

În perioada 3-5 Iunie a avut loc la Braşov cea de a 3-a ediţie a Expo – Conferinţei Internaţionale în Industria Laptelui INTERLACTA. Ediţia 2010 a continuat evenimentele lansate cu succes încă din anul 2008 şi în plus a promovat un concept nou, dedicat consumatorilor de lapte şi produse lactate, având ca motto „Ce culoare are sănătatea?”.
Asociaţia Patronală Română din Industria Laptelui (APRILIE) reprezentată de dr. Ioan Dîrzu, preşedintele patronatului a continuat tradiţia concursului de degustare a produselor lactate fabricate în România, concurs la care două dintre fabricile de renume ale judeţului nostru au câştigat supremaţia la 7 dintre cele 17 categorii de produse lactate. Astfel, în judeţul nostru compania Albalact produce cele mai bune următoare produse din România: Lapte UHT grăsime între 1-2%, Lapte UHT grăsime între 2-4%, Lapte pasteurizat grăsime între 3-4%, Smântână grăsime între 0,1-12% şi cel mai bun Unt.
De cealaltă parte, cea mai bună telemea din lapte pasteurizat de vacă şi cea mai bună Mozzarella din România sunt produse tot în judeţul Alba, însă la firma Unilact.
În competiţie au intrat numele mari de profil din România sau reprezentanţele marilor companii din străinătate, în total 8 companii.
Florin Soare

Stiri diverse: