Începând cu data de 6 septembrie şi pentru o perioadă de două luni, inspectorii ANSVSA vor verifica modul în care sunt respectate cerinţele sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în unităţile de alimentaţie publică şi în unităţile de comercializare a alimentelor, amplasate în staţiile de comercializare a carburanţilor.
Acţiunea, desfăşurată la nivel naţional, presupune un număr mare de obiective care trebuiesc verificate.
Controalele vor fi efectuate de către echipe mixte, formate din inspectori din cadrul Birourilor de Inspecţii, Birourilor Siguranţa alimentelor de origine animală şi Birourilor Siguranţa alimentelor de origine non-animală, de la nivelul DSVSA judeţene.
Accentul se va pune pe respectarea condiţiilor de depozitare, manipulare şi comercializare a materiilor prime şi a celor finite, a parametrilor recomandaţi de producător, a termenului de valabilitate al acestora, precum şi verificarea documentului de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.
În cazul în care se vor constata abateri de la legislaţia în vigoare, se vor aplica măsurile care se impun, conform prevederilor legale.
Crinela Toader