Prin decizia directorului executiv DSVSA Alba, dr. Vasile Bereş, în vederea intensificării acţiunilor de supraveghere şi control sanitar veterinar care vor fi întreprinse în perioada sărbătorilor pascale în scopul prevenirii toxiinfecţiilor alimentare, au fost constituite 7 echipe cu un total de 51 de inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Alba.
Va fi verificat modul de respectare a condiţiilor sanitare veterinare din unităţile de procesare carne, lapte, miere, abatoare, centre de tăiere provizorie a mieilor, hale agroalimentare, unităţi vânzare cu amanuntul, unităţi de alimentaţie publică, târguri de animale, ferme de animale, unităţi de producţie produse de origine animală.
A început acţiunea de autorizare provizorie a centrelor de tăiere a mieilor din judeţ în urma depunerii de cereri în acest sens de către organizatori.
În fiecare centru de tăiere provizorie a mieilor vor exista medici veterinari care vor efectua gratuit controlul de specialitate atât al mieilor vii cât şi expertiza sanitară veterinară a carcaselor obţinute.
„Recomandăm consumatorilor să cumpere produse alimantare doar din unităţile autorizate/ înregistrate sanitar veterinar evitând cumpărarea acestora din alte surse care nu sunt supuse controlului de specialitate”, a precizat dr. Vasile Bereş. Crinela Toader